Categoría: Aceites Naturales

De todos los aceites vegetales existentes, sólo hay uno que haya conquistado a los consumidores de todo el mundo. El aceite de oliva, pilar maestro de la reconocida dieta mediterránea, se ha convertido en un ingrediente muy codiciado no sólo en la gastronomía sino también en la medicina, …

Reutilizar el aceite de oliva es perjudicial para la salud Algo que hemos escuchado en numerosas ocasiones es que no es recomendable reutilizar el aceite tras cocinar con él. Tan importante es la calidad del alimento principal como el de los elementos que lo acompañan. Tener claro que …

El aceite de argán es comúnmente conocido por el uso que históricamente le han dado los bereberes. Esta cultura africana ha cultivado este árbol durante generaciones y ha luchado por su mantenimiento en su territorio, entre otros motivos, por los beneficios que aporta a la comunidad. Aunque la …